Gut Engelsberg
Brustkern
Brustkern
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Grundpreis: 29,00 € / Kilogramm
Der Brustkern ist ein kräftig durchzogenes Teilstück aus der Brust unserer Bio-Angus-Rinder.
Zubereitungstipp: Langsam schmoren oder kochen – ideal für Suppen, Siedfleisch oder Pulled Beef.
Lieferform & Haltbarkeit: Frisch vakuumiert geliefert. Im Kühlschrank bei +2 °C bis +7 °C mindestens 5 Tage haltbar, tiefgekühlt ca. 6–12 Monate.
Herkunft: Bio Angus Rind aus artgerechter Weidehaltung vom Gut Engelsberg, Fischbachau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Zutaten: Rindfleisch
Allergene: keine
Packungsinhalt: 1 Stück, ca. 1 kg. Das Fleisch wird von Hand zugeschnitten, daher kann das Gewicht leicht abweichen.
