Flanke ganz

Grundpreis: 47,00 € / Kilogramm

Die Flanke stammt aus dem Bauchbereich des Bio Angus Rinds und wird als ganzes Stück geliefert. Sie hat eine ausgeprägte Fleischfaser, kräftigen Geschmack und eignet sich besonders gut zum Grillen oder Kurzbraten – quer zur Faser aufgeschnitten.

Lagerung und Haltbarkeit:
Frisch vakuumiert geliefert. Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C mindestens 5 Tage haltbar, tiefgekühlt ca. 6–12 Monate.

Herkunft: Bio Angus Rind aus artgerechter Weidehaltung vom Gut Engelsberg, Fischbachau.

Zutaten: Rindfleisch.
Keine Allergene enthalten.

Verpackungseinheit: 1 Stück (ganzes Teilstück). Da jedes Stück von Hand zugeschnitten und vakuumiert wird, variiert das tatsächliche Gewicht – wählen Sie bitte die Gewichtsvariante, die Ihrem Paket am nächsten kommt.