Gut Engelsberg
Markknochen / Fleischknochen
Markknochen / Fleischknochen
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Grundpreis: Markknochen 6,00 € / Kilogramm, Fleischknochen 10,00 € / Kilogramm
Mark- und Fleischknochen vom Bio-Angus-Rind – die perfekte Basis für kräftige Fonds, Brühen und Saucen.
Zubereitungstipp: Für mehr Röstaromen die Knochen vor dem Auskochen im Ofen anrösten.
Lieferform & Haltbarkeit: Gefroren geliefert. Tiefgekühlt ca. 6–12 Monate haltbar.
Herkunft: Bio Angus Rind aus artgerechter Weidehaltung vom Gut Engelsberg, Fischbachau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Zutaten: Rinderknochen, Rindfleisch
Allergene: keine
Packungsinhalt: je ca. 500g. Die Knochen werden von Hand zugeschnitten, daher kann das Gewicht leicht abweichen.
